Escuela Garofalo

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Sarita Garofalo ha sido convocada como disertante para dar clases y conferencias en este magnífico congreso donde están convocados los mejores chefs y maestros del mundo. Sarita se está yendo con un grupo de alumnos que participarán del congreso, las clases y trabajarán en las presentaciones del Buffet de las Américas, obteniendo diplomas correspondientes. Los alumnos trabajarán con delegaciones, gastrónomos y maestros de todas partes del mundo. Una experiencia maravillosa y enriquecedora.

GOURMONDE 2010
Se realiza del 6 al 10 de septiembre en Costa Rica.

Países y escuelas que participan:

• Francia (Le Cordon Bleu)
• USA (Jhonson & Wales University)
• Argentina (Ramiro Rodriguez Pardo)
• Paraguay “Sarita Garofalo” (Centro Garofalo)
• Brasil, México, Perú, España, Italia entro otros.

Cocinero sin fronteras: otra de las actividades de Gourmonde es una cena buffet benéfica, preparada por los chefs participantes en el evento. Esta actividad estará abierta al público en general y los ingresos que genere serán entregados a un mismo organismo internacional para la atención de los niños damnificados por el terremoto de Haití.